Conoce el profesorado

En Caja y Espiga, nos especializamos en la formación de futur@s carpinter@s de armar, ofreciendo un programa educativo integral que combina teoría y práctica. Contamos con un profesorado altamente calificado y con amplia experiencia en el sector, lo que garantiza que nuestros estudiantes reciban una enseñanza de calidad y actualizada.

Loris Carboni

Me dedico a este oficio desde el 1998, recién llegado a la península. He dedicado y dedico como autodidacta, parte de mi tiempo al estudio de la Carpintería Tradicional Europea y a la  investigación sobre las técnicas de trazado de antaño, la Carpintería de lo Blanco y L’art du Trait. En el 2022 saqué el “título” de “Charpentier” en Francia como candidato libre.

Mi dedicación a la enseñanza y trasmisión del oficio es una obligación .Tuve la suerte de encontrar en mi camino maestros que han compartido sus conocimientos por el gusto de hacerlo. Este oficio está casi extinguido, desde Cajayespiga lo queremos resucitar.

Trabajo como formador y como director académico desde el 2005. Impartí varios talleres en varios espacios formativos: IAPH (Instituto andaluz de Patrimonio Histórico), Okambuva Coop, Agotxenea,  Instituto Rural Iscles, I.E.S. de FP La Rosaleda.

Nos hemos lanzado en este proyecto para ofrecer una formación seria y completa, para poder seguir “armando” construcciones sólidas y duraderas con ese material tan noble que es la madera y que abunda en nuestros territorios.

Javier de Mingo

Arquitecto especializado en carpintería de armar. Máster de Restauración por la ETSAM. Socio y administrador de Taujel, empresa decana en restauración, diseño y fabricación de armaduras de cubierta, cuyos trabajos abarcan algunas de las techumbres históricas más importantes de España. También ejerce la arquitectura por libre, siendo colaborador habitual de Enrique Nuere en diversos encargos arquitectónicos, y habiendo formado parte anteriormente de diferentes estudios y empresas. Su trayectoria académica se centra asimismo en el estudio y divulgación de la carpintería de lo blanco, realizando ponencias y talleres en másteres oficiales, cursos e instituciones, y a través del blog Albanécar, único en su género.

Angel L. Candelas Gutierrez

Arquitecto por la Universidad de Sevilla con las especialidades de Urbanismo y Edificación (1982). Doctor arquitecto en 1999, con Tesis dirigida por Enrique Nuere. Premio Extraordinario de Doctorado de la Universidad de Sevilla del curso 1999-2000.

Como Profesor Titular de Universidad Imparte docencia en el Departamento de Construcciones Arquitectónicas de la E.T.S. de Arquitectura de Sevilla, del que fue Director.

Fue miembro  de la Comisión Provincial de Patrimonio Histórico de Sevilla (Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía), en representación de la Universidad de Sevilla. (2001-2003).

La faceta docente se centra en construcción de sistemas ligeros de estructuras y envolventes,  en Master habilitante y participa como docente en Master de Construcción en Madera (UPM) y Master en Arquitectura y patrimonio histórico (US).

Desarrolla investigación en sistemas tradicionales de construcción en madera, abarcando su caracterización, procedimientos de diseño, cálculo e intervención en estructuras dañadas.

Profesionalmente ha desarrollado su actividad en las facetas de proyectos y obras de restauración arquitectónica con diversas intervenciones en estructuras históricas de madera, así como en edificios de equipamiento. Complementariamente elabora informes periciales sobre diversas patologías de la edificación, destacando la colaboración con Ayuntamiento de Lorca en la evaluación de edificación dañada por terremoto y coordinación de trabajos de emergencia (2011)

Damian Pinardi Aucaman

Damian Pinardi Aucaman es un apasionado Carpintero de Armar y Restaurador con una trayectoria única en el ámbito de la carpintería tradicional. Su especialidad radica en la labra de la madera y la carpintería en madera verde, utilizando la técnica de “Bois de Brin”, donde cada árbol se convierte en un elemento estructural, preservando su corazón en el centro de las vigas. Su proceso comienza en el bosque, seleccionando cuidadosamente los árboles según sus dimensiones y formas, seguido de la tala en invierno y el traslado de los troncos al lugar de trabajo.

Damian utiliza hachas para transformar los troncos en vigas, diseñando planos a escala 1:1 que sirven como referencia para el ensamblaje. Este enfoque meticuloso asegura que cada componente se ajuste perfectamente en la estructura final, que se monta inicialmente en el suelo antes de su instalación definitiva.

Con experiencia internacional en países como Inglaterra, Escocia, España, Italia, Argentina y Francia, Damian ha enriquecido su perspectiva al absorber diversas culturas y técnicas arquitectónicas. Su habilidad para combinar tradiciones con un enfoque moderno lo distingue en el campo de la carpintería, permitiéndole abordar proyectos desafiantes con excepcional destreza.